10 alimentos que no debes consumir si sufres de fibromialgia. El consumo de estos alimentos puede empeorar el dolor..

Los alimentos inflamatorios deben estar en la parte superior de la lista de cosas para evitar si padece enfermedades crónicas. La inflamación crónica es la causa de estas enfermedades que alcanzan a lo largo del tiempo, niveles cada vez más graves.

La fibromialgia, enfermedades autoinmunes tales como artritis reumatoide, lupus, esclerosis múltiple y cáncer son algunas de las enfermedades que resultan de un cuerpo expuesto a la inflamación constante.

Los alimentos que causan inflamación se encuentran entre las principales causas de las enfermedades antes mencionadas. De algunos, la agravación también puede conducir a la muerte.

Según las estadísticas de la Organización Mundial de la Salud, alrededor de 12,9 millones de personas murieron en 2004 de alguna forma de enfermedad cardiovascular. Cada año, el Fondo Global de Investigación del Cáncer estima que alrededor de ocho millones de personas mueren de cáncer. Las enfermedades del corazón y el cáncer son manifestaciones fatales de la inflamación crónica y son las principales causas de muerte en los países desarrollados.

Pero el estudio indica que el riesgo de enfermedad cardíaca y cáncer puede disminuir si cambias tu estilo de vida, especialmente los alimentos, de una manera positiva. Con cada alimento que consumimos, tomamos elementos inflamatorios o antiinflamatorios que deberían estar al menos balanceados.

10 alimentos inflamables para evitar si sufres de fibromialgia

Para cambiar el equilibrio en su nombre y mejorar su salud en general, es importante evitar o reducir los alimentos que causan inflamación.
Enumeramos los diez alimentos que favorecen las enfermedades inflamatorias como la fibromialgia, la esclerosis múltiple, los trastornos tiroideos, la artritis reumatoide. Incluso la fatiga crónica, aunque no es una enfermedad real, es el producto de un organismo inflamado.

1. Azúcares

agente inflamatorio: el consumo excesivo de azúcar causa caries, aumenta el riesgo de obesidad, causa inflamación y enfermedades crónicas como el síndrome metabólico y la diabetes tipo 2. También se ha demostrado que el azúcar y los productos lácteos se encuentran entre las causas de ‘acné.

Se puede encontrar en:
bebidas azucaradas como refrescos, refrescos y jugos de frutas, todas fuentes de azúcares que muchos toman sin pensarlo. ¿Sabía que beber una lata de Coca-Cola equivale a comer diez terrones de azúcar?
Otros alimentos ricos en azúcar para evitar o al menos limitar, son, pasteles, postres, postres y snacks. Y cuando busca azúcar en la lista de ingredientes, recuerde que el azúcar tiene muchos nombres: jarabe de maíz, dextrosa, fructosa, jarabe dorado, maltosa y sacarosa. Estos son algunos de los nombres utilizados para confundir al consumidor.

Sustitutos del azúcar: ¿Te
gustan los sabores dulces? Elija edulcorantes naturales como stevia, miel o melaza para endulzar bebidas y alimentos, pero con moderación. Los azúcares naturales presentes en fruta fresca o seca son excelentes alternativas. No solo le darán la dulzura deseada, sino que le ofrecerán vitaminas, antioxidantes y fibra que no encontrará en alimentos y bebidas azucaradas. Fechas, higos, kiwis, mandarinas y varios tipos de bayas son algunos de los refrigerios saludables y naturales que puede elegir si quiere algo dulce.

2. Aceite de cocina

Agente inflamatorio: los aceites vegetales comunes utilizados en muchos hogares y restaurantes, tienen ácidos grasos omega-6 muy altos y, por desgracia, muy bajas grasas omega-3. Una dieta que consiste en omega-6 altamente desequilibrado, promueve la inflamación y genera enfermedades inflamatorias como enfermedades del corazón y cáncer.

Puede encontrarlo en:
aceites vegetales poliinsaturados, como aceites de uva, algodón, cártamo, maíz, canola y girasol. Estos aceites vegetales industriales se usan comúnmente para preparar los alimentos y bebidas más elaborados.

Reemplazar los aceites:
reemplace el aceite de cocina omega-6 con aceite de macadamia, aceite de oliva virgen extra, aceite de coco y otros aceites comestibles con una proporción más equilibrada de omega-6 y omega-3.
El aceite de macadamia, por ejemplo, tiene una proporción de grasa de casi 00:59 omega-6 y también es rico en ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado que mantiene el corazón saludable.

3. grasas trans

(Las grasas trans son moléculas de lípidos indeseables porque se reconocen como nocivas, se producen de forma natural en algunos alimentos (especialmente leche, derivados y algunas carnes), pero en concentraciones totalmente reducidas en comparación con los productos industriales que contienen grasas hidrogenadas).

Agente inflamatorio: los ácidos grasos trans son conocidos por su doble efecto: aumentan los niveles de colesterol “malo”, mientras que disminuyen los niveles “buenos” de colesterol. Pero eso no es todo lo que pueden hacer. Se ha demostrado que son alimentos inflamatorios que promueven la obesidad, la resistencia a la insulina y las enfermedades degenerativas.

Puede encontrarlos en:
alimentos fritos, comida rápida, productos comerciales cocinados y aquellos preparados con aceite parcialmente hidrogenado (margarina).
Tenga en cuenta que algunos productos que indican grasas trans a 0g en la etiqueta aún pueden contener una cierta cantidad de estas grasas tóxicas. Esto se debe a que en los Estados Unidos el gobierno permite que los productos alimenticios contengan una dosis mínima de menos de 0,5 g de grasas trans. La mantequilla de maní industrial es un buen ejemplo de esto. Lo mejor que puede hacer es leer la lista de ingredientes y asegurarse de que no se haya usado aceite vegetal parcialmente hidrogenado.

Sustitutos de las grasas trans:
busque productos alternativos que no contengan grasas trans y aceite vegetal parcialmente hidrogenado, en la lista de ingredientes. En caso de duda, sepa que todos los alimentos preparados industrialmente contienen casi con seguridad grasas trans, a menos que se indique lo contrario.

4. Productos lácteos

Agente inflamatorio: el 60% de la población mundial no digiere la leche. De hecho, los investigadores creen que ser capaz de digerir la leche después de la infancia es bastante anormal. La leche es un alergeno que puede desencadenar reacciones inflamatorias tales como dolor de estómago, estreñimiento, diarrea, erupción cutánea, acné, urticaria y dificultades para respirar en personas sensibles.

Puede encontrarlos en: La
leche y los productos lácteos están en casi todas partes, como los alimentos que contienen aceite parcialmente hidrogenado.
Además de los productos lácteos obvios, como la mantequilla y el queso, los alimentos con contenido de leche escondido incluyen: pan, galletas, pasteles, salsas cremosas y cereales enlatados. Leer la lista de ingredientes es la forma más segura de buscar leche en los alimentos. Son los alimentos inflamatorios más poderosos que existen, a pesar de que muchas personas no los conocen.

Sustitutos de la leche: el
yogur Kefir, moderadamente consumido, es una solución aceptable. Es más digerible para el estómago, ya que las bacterias y / o levaduras beneficiosas han roto la lactosa y las proteínas de la leche.

5. Entrenamiento de carne

Agente inflamatorio: ganado criado a nivel industrial y alimentado con alimento como soja, maíz y grasas omega-6. Debido a los pequeños espacios en los que se crían, estos animales consumen grasa en exceso. Pero eso no es todo: crecer más rápido y evitar que se enfermen, se inyectan hormonas y antibióticos.
El resultado es una pieza de carne que no debes comer en absoluto.

Puede encontrar en:
A menos que se indique lo contrario, la mayoría, si no todos, de carne de res, cerdo y aves provienen de granjas de engorde.

Sustitutos de la carne de ganado:
animales criados orgánicamente, alimentados naturalmente con hierbas en lugar de gránulos, hormonas y grasas omega-3. Tienen más espacio para moverse libremente, son más delgados y contienen menos grasas saturadas.

6. Carne roja y carne procesada

Inflamatorio: Investigadores de la Facultad de Medicina de San Diego de la Universidad de California han descubierto que la carne roja contiene una molécula que los humanos no producen de forma natural, cuyo nombre es Neu5Gc. Después de la ingestión de esta molécula, el cuerpo desarrolla anticuerpos anti-Neu5Gc, una respuesta inmune que puede desencadenar una reacción inflamatoria latente pero definitiva vinculada al cáncer y la enfermedad cardíaca.

El vínculo entre el consumo de carne procesada y el cáncer es muy fuerte. En un informe de 2007 del Global Cancer Research Fund y el American Institute for Cancer Research, se afirmó que las carnes procesadas son una causa convincente de tumores de colon y recto y, presumiblemente, del esófago y los pulmones. .
La investigación incluye productos de origen animal que han sido ahumados, curados, salados o conservados químicamente.

Lo puedes encontrar en: carnes rojas comunes como carne de res, cordero y cerdo, mientras que las carnes procesadas incluyen jamón, salchichas y embutidos.

Sustitutos de estas carnes:
no es necesario evitar la carne roja si es orgánica, incluso si no se puede decir lo mismo de la carne procesada. Ninguna carne procesada es segura.
Reemplace la mayor parte de la carne roja con vegetales orgánicos, pollo y pescado y relegue la carne roja como una excepción semanal. Al comprar carne roja, no olvides elegir cortes magros y preferiblemente animales alimentados con pasto. Para reducir la toxicidad, es aconsejable no quemar la carne durante la cocción, sino que prefiera guisar, cocer al vapor o guisar.

7. Alcohol

Agente inflamatorio: se sabe que la ingesta alta y continua de alcohol causa irritación e inflamación del esófago, la laringe (caja vocal) y el hígado. Con el paso del tiempo, la inflamación crónica promueve el crecimiento de tumores.

Lo puedes encontrar en:
Cervezas, sidra, licores y vinos.

Sustitutos del alcohol:
un refrescante y refrescante vaso de agua pura y filtrada, o una taza de té verde o jazmín que son antiinflamatorios y antienvejecimiento.
Si es difícil reemplazar el etanol con agua o té, al menos limite el consumo a no más de un vaso al día.

8. Granos refinados

Agente inflamatorio: el grano que comemos hoy está refinado. La fibra y la vitamina B son insuficientes en comparación con los granos sin pulir y sin refinar que aún tienen intacto el nivel de salvado, germen y aleurona. Esto hace que los granos refinados sean “malos”, como los azúcares refinados, y son calorías vacías. Los azúcares refinados, así como los granos refinados, tienen un índice glucémico más alto que los no procesados ​​y, cuando se consumen constantemente, pueden acelerar la aparición de enfermedades degenerativas como el cáncer, las enfermedades coronarias y la diabetes.

Puede encontrarlos en: Los
productos hechos con granos refinados están en casi todas partes. Los más comunes son: arroz blanco, harina blanca, pan blanco, tagliatelle, pasta, galletas y pasteles. Para empeorar las cosas, muchos productos con granos refinados se someten a tratamientos adicionales para mejorar su sabor y a menudo se cargan con exceso de azúcar, sal, sabores artificiales y / o aceite parcialmente hidrogenado.
Un ejemplo son las cajas de cereales que contienen cantidades significativas de azúcar y aromatizantes añadidos.

Sustitutos del grano refinado:
elija granos semielaborados, si no es intolerante al gluten o alérgico a los granos. Si le encantan los productos de pan o pastelería, invierta en un molinillo para hacer su propia harina. Será mucho más saludable que el grano en las tiendas. Al comprar granos u otros productos de granos, no tome literalmente lo que está escrito en las etiquetas. La definición de “granos enteros” que usted encuentra no significa granos 100% “integrales”.
Deberían llevar las palabras “trigo integral”.
Si no lo ves, no lo compres.

9. Aditivos alimentarios artificiales

Agente inflamatorio: según los informes, algunos aditivos artificiales alimenticios tales como aspartamo y glutamato monosódico (MSG), desencadenan reacciones inflamatorias, especialmente en personas que ya sufren de enfermedades inflamatorias tales como la artritis reumatoide.

Puede encontrarlos en:
Los alimentos envasados ​​solo contienen aditivos alimentarios artificiales. Si tiene la intención de comprarlos, lea cuidadosamente las etiquetas y analice sus riesgos.

Agente inflamatorio: ¿por qué el número 10 está vacío? Porque es por comida de la que no eres tolerante. Muchas personas son intolerantes a ciertos alimentos, pero no los conocen. A diferencia de las alergias a los alimentos, cuyos síntomas suelen aparecer rápida y dramáticamente, los síntomas causados ​​por la intolerancia a los alimentos pueden tardar más en manifestarse. Como resultado, cuando ocurren, los trastornos menores de malestar como la fatiga y los dolores de cabeza a menudo son comunes. Pero la exposición repetida a largo plazo a alimentos irritantes puede causar inflamación y provocar enfermedades crónicas.

Puede encontrarlos en:
Los alérgenos alimentarios más comunes son gluten, nueces, huevos y verduras solitarias. Contrariamente a las creencias comunes, es posible desarrollar una alergia a los alimentos que se consumen con mayor frecuencia.

Los sustitutos de estos alimentos:
Si sospecha que un alimento en particular puede ser responsable de su intolerancia a los alimentos, tratan de evitar por completo durante unas dos semanas y controlar su reacción. Al final del período, reintroduce la comida en tu dieta. Si eres realmente intolerante a esta comida, deberías ser capaz de notar la diferencia en términos de salud.

 Fuente: benessere.piccolestorie.ne
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